Ceaun din fonta de 13 litri cu fund plat

Ceaun turnat din fonta de capacitae 13 litri .
Toarta de prindere din otel .
Ceaunul are fundul plat .
 
Ceaun de fonta de capacitate mare ideal pentru topirea jumarilor sau prepararea produselor de plita de soba sau arzator de gaz .

Un ceaun cu fund plat se referă la un vas de gătit care are un fund plan sau drept, în opoziție cu un fund concav sau rotund. Acest tip de ceaun este mai potrivit pentru gătitul pe suprafețe plane, cum ar fi plitele sau aragazele cu flacără deschisă. Ceaunul cu fund plat este, de obicei, fabricat din materiale rezistente la căldură, cum ar fi oțel inoxidabil, fontă sau aluminiu.

Acest tip de ceaun cu fund plat este ideal pentru prăjirea, rumenirea sau gătirea mâncărurilor care necesită o suprafață plană pentru a se găti uniform. De exemplu, puteți folosi un ceaun cu fund plat pentru a prăji carne, a face clătite sau pentru a găti legume și alte feluri de mâncare care necesită o suprafață de gătit plană.

Ceaunele cu fund plat pot avea diferite dimensiuni, de la cele mici, potrivite pentru gătitul individual sau pentru porții mici, până la cele mari, potrivite pentru gătirea pentru mai mulți oameni. Ele sunt adesea prevăzute cu mânere pentru a facilita manipularea și sunt ușor de curățat după utilizare.

Alegerea unui ceaun cu fund plat depinde de preferințele și nevoile dvs. în bucătărie, dar aceste vase sunt versatil și pot fi utilizate pentru o varietate de rețete și tehnici de gătit.

Întreținerea unui ceaun de fontă este esențială pentru a-i menține durabilitatea și performanța. Iată câteva sfaturi utile pentru a avea grijă de acesta:

1. **Curățare**: După utilizare, lăsați ceaunul să se răcească ușor. Evitați să-l puneți direct în apă rece, deoarece poate crăpa. Spălați-l cu apă caldă și, dacă este necesar, folosiți o perie sau un burete moale pentru a îndepărta resturile de mâncare. Nu folosiți detergent dacă nu este strict necesar, deoarece acesta poate afecta stratul de ulei.

2. **Uscare**: Asigurați-vă că ceaunul este complet uscat după spălare pentru a preveni rugina. Puteți să-l uscați pe aragaz la o temperatură mică sau să-l ștergeți cu un prosop de bumbac.

3. **Uleiire**: După curățare și uscare, aplicați un strat subțire de ulei (cum ar fi uleiul de floarea-soarelui sau de rapiță) pe interiorul ceaunului. Acest lucru va ajuta la prevenirea ruginii și va menține un strat de antiaderent.

4. **Depozitare**: Păstrați ceaunul într-un loc uscat. Dacă este păstrat într-un spațiu închis, poate fi util să puneți între el și capac un prosoape de hârtie pentru a absorbi umiditatea și a preveni rugina.

5. **Preîncălzire**: Când utilizați ceaunul, este bine să-l preîncălziți treptat pentru a evita fisurarea acestuia.

6. **Îndepărtarea ruginii**: Dacă observați o urme de rugină, oțetul sau un amestec de apă cu sare poate ajuta la îndepărtarea acesteia. Curățați zona afectată cu un burete abraziv și apoi reparați stratul de ulei.

Prin urmare, cu o îngrijire corespunzătoare, un ceaun de fontă poate dura o viață și poate deveni o piesă fundamentală în bucătăria dumneavoastră.