Utile

Asezonare tigaie de fonta

Stiu ca esti indragostit de tigaia de fonta deoarece este unul dintre cele mai folosite instrumente din bucatarie . Poti coace in ea,frige , face prajituri , etc .

Stiu ca e o problema cu intretinerea … un pic mai pretentioasa ca alte produse dar deloc greu de intretinut .
Mai jos iti propun 8 pasi simpli pt a asezona o tigaie sau un produs de fonta ;

1. Incalzim cuptorul la 160 grade Celsius

2. Spalam foarte bine tigaia

3. Clatim si uscam tigaia

4. Dupa ce tigaia s-a uscat se aplica un strat subtire de ulei vegetal si interior si exterior

5. Punem tigaia in cuptor cu fundul in sus

6. de preferat ar fii sa punem o folie de aluminiu sub tigaie pentru a proteja cuptorul de eventuale scurgeri de ulei

7.Se lasa tigaia la temperatura de 160 grade cca 45 min

8. Opriti cuptorul dar lasati tigaia in cuptor pana ce se raceste

*Spor la treaba ;P

Articole Similare

One thought on “Asezonare tigaie de fonta

  1. Dumitru spune:

    Buna ziua,
    Am o tigaie Lodge și nu reușesc sub nici o forma sa o fac sa fie antiaderenta. Lipește tot timpul.
    Am uns-o cu un strat subțire de ulei de in și am lasat-o în cuptor 1 ora la temperatura de 200 grade, operațiune repetata de 4 ori și cuvtoate acestea, la prima omleta, alimentul se prinde de fundul tigaii.
    Va rog sa-mi dati un sfat.
    Mulțumesc!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.