Stiu ca esti indragostit de tigaia de fonta deoarece este unul dintre cele mai folosite instrumente din bucatarie . Poti coace in ea,frige , face prajituri , etc .
Stiu ca e o problema cu intretinerea … un pic mai pretentioasa ca alte produse dar deloc greu de intretinut .
Mai jos iti propun 8 pasi simpli pt a asezona o tigaie sau un produs de fonta ;
1. Incalzim cuptorul la 160 grade Celsius
2. Spalam foarte bine tigaia
3. Clatim si uscam tigaia
4. Dupa ce tigaia s-a uscat se aplica un strat subtire de ulei vegetal si interior si exterior
5. Punem tigaia in cuptor cu fundul in sus
6. de preferat ar fii sa punem o folie de aluminiu sub tigaie pentru a proteja cuptorul de eventuale scurgeri de ulei
7.Se lasa tigaia la temperatura de 160 grade cca 45 min
8. Opriti cuptorul dar lasati tigaia in cuptor pana ce se raceste
*Spor la treaba ;P
Ceaune fonta natur
Ceaune fonta MARI
Ceaune din metal emailat
Ceaune din cupru
Ceaune din inox
Ceaune fonta emailata
Capace pentru ceaune
Accesorii
Termometre de cuptor
Usi de semineu
Usi sobe
Usi cuptor
Plite fonta
Tigai de fonta
Grill-uri de fonta
Oale de fonta natur
Incinte foc
Cazane fiert
Ustensile din lemn
Discuri pentru prajire
Bucatarie
Buna ziua,
Am o tigaie Lodge și nu reușesc sub nici o forma sa o fac sa fie antiaderenta. Lipește tot timpul.
Am uns-o cu un strat subțire de ulei de in și am lasat-o în cuptor 1 ora la temperatura de 200 grade, operațiune repetata de 4 ori și cuvtoate acestea, la prima omleta, alimentul se prinde de fundul tigaii.
Va rog sa-mi dati un sfat.
Mulțumesc!